色どり鮮やか！カブとタコのアンチョビガーリックソテー
482kcal
総エネルギー量
約750円
費用目安（1人分）
タコはたんぱく質が多く、脂質は少ないのが特徴です。噛む回数も自然と増えるので、少量でも満足感を得やすくなりますよ。ビタミンCやカリウムを含むカブと合わせた簡単で低カロリーなメインディッシュです。まるでブーケのような可愛いサラダもご一緒にどうぞ。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 482kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.9g | 葉酸 | 281μg |
| 脂質 | 13.3g | ビタミンC | 122mg |
| 炭水化物 | 70.6g | コレステロール | 141mg |
| カルシウム | 219mg | 食物繊維総量 | 9.3g |
| 鉄 | 2.7mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.33mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
キャベツには出回る時期によって特徴があります。何枚にも重なった葉がしっかりと巻かれていて、ずっしり重たい冬キャベツが出回るのは11月~3月。甘みがあり、ロールキャベツのような煮込み料理に適しています。また、葉の巻きがゆるく内部まで黄緑色をした、葉質のやわらかい春キャベツは早春から店頭に並び始めます。みずみずしくて生食向きです。