手軽で簡単☆鯖缶のトマトチーズ煮
502kcal
総エネルギー量
約450円
費用目安（1人分）
骨ごと食べることができるサバ缶は、不足しがちなカルシウムをしっかりと摂る事が出来ます。家に常備しておけるサバ缶で、手軽で簡単に作る事が出来る一品です。またサバには血液をサラサラにして血栓をつくりにくくするオメガ３のDHAやEPAが豊富に含まれている為、動脈硬化などの生活習慣病にも効果が期待出来ます！
管理栄養士
岩口 加奈
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.61mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.7g | 葉酸 | 153μg |
| 脂質 | 14.4g | ビタミンC | 196mg |
| 炭水化物 | 72.3g | コレステロール | 54mg |
| カルシウム | 280mg | 食物繊維総量 | 8.4g |
| 鉄 | 3.1mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
副菜のパプリカには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は悪玉コレステロールを吸着して排泄を促し、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果があると言われています。またサバと同様に亜麻仁油にもオメガ３の脂肪酸が多く含まれています。オメガ３の脂肪酸は体内で生成できない為、積極的に摂ってほしい栄養素です！
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。