調味料要らず☆納豆となめたけの揚げ巾着
477kcal
総エネルギー量
約380円
費用目安（1人分）
納豆となめたけを油揚げに詰めてこんがり焼いた、納豆となめたけの揚げ巾着がメインの献立です。味付きのなめたけを使う事で、味付け要らずで手軽に作る事が出来ますよ。春菊とひじきを大根おろしで和えたさっぱり味のみぞれ和えや、麺つゆを使って簡単に作れる茶わん蒸しを添えてどうぞ。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 477kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.1g | 葉酸 | 263μg |
| 脂質 | 13.5g | ビタミンC | 35mg |
| 炭水化物 | 72.6g | コレステロール | 72mg |
| カルシウム | 235mg | 食物繊維総量 | 11.1g |
| 鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.32mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
納豆や油揚げなどの大豆製品には筋肉の材料となるたんぱく質や、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが豊富に含まれています。大豆イソフラボンを取り入れる事で女性ホルモンの働きを補い、更年期症状の予防・改善や骨粗しょう症の予防などの効果が期待出来ますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。