朝食にもお弁当にも◎青ねぎの卵焼き

ほうれん草には抗酸化ビタミンであるβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれていますので、美肌やアンチエイジングなどの効果が期待できます。また、これらの抗酸化ビタミンは、免疫力UPにも効果的と言われていますので、体調を崩しやすい季節の変わり目にはしっかりと摂りたいですね。