ささみでヘルシー!チーズダッカルビ

476kcal
総エネルギー量
約370円
費用目安(1人分)
人気のチーズダッカルビをメインにした、韓国風の献立です。チーズたっぷりのチーズダッカルビは、高カロリーなイメージですが、低脂質・高たんぱくなササミを使う事でカロリーを抑えられるので、体重が気になる方でも安心です。韓国のりを使ったシンプルなサラダや、ふわふわ卵が美味しいスープを添えてどうぞ。

管理栄養士
藤井 歩
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、卵)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 476kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.6g | 葉酸 | 195μg |
| 脂質 | 14.3g | ビタミンC | 54mg |
| 炭水化物 | 68.8g | コレステロール | 136mg |
| カルシウム | 172mg | 食物繊維総量 | 6.0g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.42mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
レタスはそのままでも食べられますし、包丁を使わず手でちぎる事が出来るので手軽に食べられる野菜ですね。食物繊維が豊富に含まれていますので、食事の最初に食べる事で、血糖値の上昇を緩やかにする効果も期待できます。味のついた韓国海苔のトッピングは、ドレッシング代わりになりますよ。
このレシピの作者

管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。



