低カロリー！おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼

489kcal

総エネルギー量

約440円

費用目安（1人分）

ご飯の上にのせるだけで完成なので、時間がない時でも手軽に食べられる時短料理です♪低カロリーなのにボリュームもあるので、ダイエット中には嬉しい料理ですね！豆腐に含まれている大豆サポニンにはコレステロールの吸収を抑え、悪玉コレステロール値を下げる効果が期待出来るので、コレステロールが気になる方にもおすすめです！

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

アレルギー （ごま、大豆）

管理栄養士からのコツ・ポイント

豆苗にはβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化物質が含まれています。抗酸化物質は血液中の悪玉コレステロールの酸化を抑える働きがあり、動脈硬化のリスクを下げる事に繋がります。それ以外にも風邪予防やアンチエイジングにも効果が期待出来ます♪

栄養素（1人分）

エネルギー	489kcal	ビタミンB2	0.35mg
たんぱく質	23.9g	葉酸	189μg
脂質	16.3g	ビタミンC	88mg
炭水化物	69.0g	コレステロール	28mg
カルシウム	328mg	食物繊維総量	9.2g
鉄	5.0mg	食塩相当量	2.2g
ビタミンB1	0.42mg