食感が楽しい！サーモンとサクサク油揚の酢しょうがドレッシングがけ

423kcal

総エネルギー量

約450円

費用目安（1人分）

サーモンをごま油の効いた酢しょうがで和えた、あっさりとしたメニューです！トースターで焼いた油揚げを入れる事で、サクサクとした歯ごたえがアクセントとなり、食感も楽しむことが出来ます♪ サーモンには良質なたんぱく質、ビタミンやミネラル、オメガ3であるDHAやEPAも豊富に含まれており、多くの栄養を効率的に摂取することができます。

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

アレルギー （大豆、ごま）

管理栄養士からのコツ・ポイント

鮭にはオメガ3であるDHAやEPAも豊富が含まれています。DHA、EPAはコレステロールを調整する働きがあります。また、鮭には美肌への効果が期待できるアスタキサンチンも豊富に含まれているので、健康だけではなく美容にもおすすめな食材です。

栄養素（1人分）

エネルギー	423kcal	ビタミンB2	0.35mg
たんぱく質	21.7g	葉酸	210μg
脂質	13.7g	ビタミンC	57mg
炭水化物	67.2g	コレステロール	31mg
カルシウム	170mg	食物繊維総量	16.2g
鉄	2.7mg	食塩相当量	2.2g
ビタミンB1	0.39mg