こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、えび、ごま、大豆、りんご、牛肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

カッテージチーズはチーズの中では脂質が少なく低カロリーで、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれている食材です。椎茸のカッテージチーズ焼きは材料が少なく手順もシンプルなので、あと一品ほしい時にもサッと作る事が出来ますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 498kcal ビタミンB2 0.42mg
たんぱく質 22.3g 葉酸 177μg
脂質 13.0g ビタミンC 53mg
炭水化物 79.5g コレステロール 59mg
カルシウム 267mg 食物繊維総量 8.6g
5.5mg 食塩相当量 2.8g
ビタミンB1 0.33mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。