鶏がらのうまみたっぷり！塩肉豆腐

お醤油不使用のあっさりとした肉豆腐は、食欲がない時や、前日に食べ過ぎてしまった時のリセットにおすすめです。豆腐と豚肉でたんぱく質をしっかり摂ることができ、さらに豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれているので、体内でエネルギーをつくりだすのを助けてくれます。食物繊維やビタミン、ミネラルたっぷりのほうれん草のくるみ和えとさつまいものみそ汁と一緒にどうぞ。