家族みんなで楽しめる♪辛くない麻婆豆腐
455kcal
総エネルギー量
約390円
費用目安（1人分）
辛みのないマイルドな味の麻婆豆腐がメインの献立です。お子様はそのままで、辛味が欲しい人は、ラー油などをかけて辛みをプラスすると、家族みんなで楽しむ事が出来ますよ。ご飯によく合う味付けなので、ご飯にかけて丼にして食べるのもオススメです！和え物やスープを添えて、副菜もしっかりと摂りましょう。
管理栄養士
藤井 歩
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 455kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.6g | 葉酸 | 164μg |
| 脂質 | 13.4g | ビタミンC | 42mg |
| 炭水化物 | 70.4g | コレステロール | 36mg |
| カルシウム | 325mg | 食物繊維総量 | 6.9g |
| 鉄 | 5.7mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.64mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
わかめなどの海藻類は低カロリーですし、歯ごたえもあるので、体重が気になる方にオススメの食材です。水溶性食物繊維が豊富なので血糖値の上昇を緩やかにする効果も期待できます。カットわかめは水で戻すだけで食べられますし、保存性も良いので、常備しておくと便利ですよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。