食欲そそる♪アジのピリ辛丼
492kcal
総エネルギー量
約520円
費用目安（1人分）
高たんぱくなアジを水菜や香味野菜と一緒に丼にしたメニューです！ピリ辛な味付けが食欲をそそります♪アジのお刺身を使う事で調理の手間も省ける為、時間がない時にもおすすめです！またご飯を玄米にすることで、不足しがちな食物繊維もしっかりと摂ることが出来ますよ！
管理栄養士
岩口 加奈
栄養素（1人分）
| エネルギー | 492kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.4g | 葉酸 | 336μg |
| 脂質 | 15.5g | ビタミンC | 63mg |
| 炭水化物 | 69.7g | コレステロール | 41mg |
| カルシウム | 285mg | 食物繊維総量 | 10.3g |
| 鉄 | 5.8mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.58mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
アジは良質なたんぱく質やビタミン類の他にも、むくみ予防に働くカリウムなどのミネラルも豊富です。またコレステロール低下が期待出来る不飽和脂肪酸のDHAやEPAも豊富に含まれており、コレステロールが気になる方にはおすすめの食材です。
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。