サクサク食感！油少なめ基本のコロッケ

コロッケなどの揚げ物は脂質が多く高カロリーですが、揚げ焼きにすることで油を吸う量が少なくなり、カロリーオフにつながります。調理に使う油が少ないと後片付けも楽になり一石二鳥ですね。コロッケに使われているじゃがいもや、サラダに使われているりんごなどの食材には炭水化物が多く含まれていますので、その分主食は少なめにしましょう。