プチトマトのスープ
プチトマトと玉ねぎとつくる、シンプルなスープです。パパっとできるので、朝食にもおすすめです。
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（2人分）
- たまねぎ中1/8個
- プチトマト6個
- パセリ少々
- 固形コンソメ1/2個
- 塩少々
- こしょう少々
- 水1.5カップ
作り方
1
鍋に水と固形コンソメ、薄くスライスしたたまねぎを入れて中火にかけます。
2
たまねぎがやわらかくなったら、塩、こしょうで調味し、半分に切ったプチトマトとパセリのみじん切りを入れます。
3
サッと煮立たせたら火を止め、皿によそいます。
管理栄養士からのコツ・ポイント
野菜は好みのものを加えてもよいでしょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 15kcal | ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 0.5g | 葉酸 | 13μg |
| 脂質 | 0.1g | ビタミンC | 11mg |
| 炭水化物 | 3.6g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 6mg | 食物繊維総量 | 0.6g |
| 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.6g |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
このレシピの作者
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