もっちりヘルシー♪南瓜のもちもちニョッキ豆乳クリームソース

ほうれん草には、貧血を予防する葉酸や鉄分を同時に摂取する事が出来る為、貧血の方におすすめです！またほうれん草にはβ-カロテンが豊富に含まれており、コレステロールの酸化を防ぐ働きもあります。LDLコレステロールが酸化されると血栓の生成を促進してしまう為、動脈硬化予防の為にも積極的に摂って頂きたい栄養素です。