低カロリーでも大満足☆しらたきと人参のツナ炒め

ほうれん草などの葉物野菜が加熱によってかさが減るので、たっぷりの量を食べやすくなります。脂質を含むごまと組み合わせることでほうれん草に含まれるβ-カロテンやビタミンEなどの脂溶性ビタミンの吸収率がアップしますよ。歯ごたえのあるしめじをプラスする事で、ほうれん草のみのごま和えよりも満足感のある一品となります。