こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
みょうがの香り成分はアルファピネンというもので食欲増進や消化促進といった効果がありとされています。青じその香り成分、ぺリルアルデヒドには防腐作用や殺菌作用のほか消化を助ける働きもあり、夏バテ予防にぴったりです。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 472kcal | ビタミンB2 | 0.34mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.0g | 葉酸 | 165μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 61mg |
| 炭水化物 | 76.3g | コレステロール | 52mg |
| カルシウム | 199mg | 食物繊維総量 | 9.4g |
| 鉄 | 3.0mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.48mg |