うま味たっぷり☆あさりとニラの卵とじ

彩りの良いお野菜を使った、あさりとニラの卵とじがメインの献立です。あさりのうま味と塩気があるのでシンプルな味付けでも美味しく仕上がり、減塩につながりますよ。殻付きのあさりを使う事でボリュームが出て視覚的な満足感もアップしますし、殻を外すひと手間があるため早食い予防にも効果的です。