こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、さけ、もも)
管理栄養士からのコツ・ポイント
キノコ類には食物繊維が豊富なので、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。カロリーも控えめなので積極的に摂りたいですね。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 474kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.0g | 葉酸 | 148μg |
| 脂質 | 14.6g | ビタミンC | 51mg |
| 炭水化物 | 71.9g | コレステロール | 45mg |
| カルシウム | 219mg | 食物繊維総量 | 8.1g |
| 鉄 | 3.1mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.52mg |