こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、小麦、ごま、鶏肉、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

水菜にはカルシウムが豊富に含まれており、骨や歯の健康維持やイライラ予防の効果が期待できますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 512kcal ビタミンB2 0.38mg
たんぱく質 27.3g 葉酸 180μg
脂質 14.7g ビタミンC 48mg
炭水化物 68.4g コレステロール 56mg
カルシウム 284mg 食物繊維総量 8.5g
3.8mg 食塩相当量 2.7g
ビタミンB1 0.29mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。