しその風味が爽やか！ささみのしそ巻鶏天
495kcal
総エネルギー量
約340円
費用目安（1人分）
メインはしその風味が爽やかな鶏天です。ささみは低脂質・高たんぱくなので体重が気になる方のたんぱく質源に適した食材です。水菜の炒め物や海藻たっぷりのお味噌汁を添える事でビタミン・ミネラルもしっかりと摂れる献立になりますよ。
管理栄養士
藤井 歩
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 495kcal | ビタミンB2 | 0.38mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.3g | 葉酸 | 180μg |
| 脂質 | 14.7g | ビタミンC | 48mg |
| 炭水化物 | 68.4g | コレステロール | 56mg |
| カルシウム | 284mg | 食物繊維総量 | 8.5g |
| 鉄 | 3.8mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.29mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
水菜にはカルシウムが豊富に含まれており、骨や歯の健康維持やイライラ予防の効果が期待できますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。