食べ応え満点！ジャガイモのニョッキ バジルトマトソース
498kcal
総エネルギー量
約450円
費用目安（1人分）
バジルトマトソースを絡めた、食べ応えのあるジャガイモのニョッキです！じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られており、損失が少ないので、栄養素もしっかりと摂れますよ。デザート感覚で食べられるフルーツトマトも一緒にどうぞ！
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦、えび、大豆、鶏肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
桜エビはカルシウムだけではなく、強い抗酸化作用をもつアスタキサンチンも含んでいる為、アンチエイジングや動脈硬化の予防にもおすすめな食材です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 498kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.1g | 葉酸 | 187μg |
| 脂質 | 15.2g | ビタミンC | 86mg |
| 炭水化物 | 76.1g | コレステロール | 69mg |
| カルシウム | 261mg | 食物繊維総量 | 14.2g |
| 鉄 | 4.5mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
この献立の作者
管理栄養士
岩口 加奈
大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。
