カロリー控えめ！じゃがいもとひき肉で作るコロッケ
473kcal
総エネルギー量
約410円
費用目安（1人分）
揚げずに作るカロリー控えめなヘルシーコロッケがメインの献立です。油を使わないぶん脂質を抑えられますし、片付けの手間を省ける点も嬉しいですね。揚げる代わりにパン粉を空炒りするので、サクッとした食感を楽しめます。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 473kcal | ビタミンB2 | 0.31mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.8g | 葉酸 | 116μg |
| 脂質 | 12.7g | ビタミンC | 59mg |
| 炭水化物 | 82.0g | コレステロール | 78mg |
| カルシウム | 178mg | 食物繊維総量 | 13.8g |
| 鉄 | 3.1mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.74mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
もずく酢は食物繊維豊富ですし、味付けされているので和え物に使う事で調味料要らずとなり、塩分を抑えられますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。