こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

とろろ昆布には水溶性食物繊維が豊富に含まれていますので、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 509kcal ビタミンB2 0.35mg
たんぱく質 27.0g 葉酸 210μg
脂質 12.8g ビタミンC 127mg
炭水化物 71.6g コレステロール 55mg
カルシウム 239mg 食物繊維総量 7.4g
4.4mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.43mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。