糖質オフ！はんぺんdeラザニア
483kcal
総エネルギー量
約430円
費用目安（1人分）
一般的なラザニアは糖質が多いのですが、パスタの一種であるラザニアの代わりに、はんぺんを使う事で糖質を抑えられます。はんぺんを使う事でふわふわとした食感を楽しめますし、たんぱく質をしっかりと摂る事が出来ますよ。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 483kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.1g | 葉酸 | 128μg |
| 脂質 | 15.2g | ビタミンC | 47mg |
| 炭水化物 | 69.1g | コレステロール | 15mg |
| カルシウム | 219mg | 食物繊維総量 | 7.6g |
| 鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
根菜やキノコ、こんにゃくを使ったソテーは歯ごたえがあり、噛む回数が増える事で食べ過ぎ予防につながりますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。