おいしい香りがお楽しみ！鮭ときのこのホイル焼き
511kcal
総エネルギー量
約510円
費用目安（1人分）
鮭と色々な種類のきのこをホイル焼きにしていただきます。上にかけたマヨネーズの酸味とコク、きのこの旨味が鮭との相性も抜群です◎ホイルを開けた時の香りも楽しんでくださいね。さつま芋の甘辛煮、小松菜のしらす和えと合わせてどうぞ。
管理栄養士
堀江 久美子
栄養素（1人分）
| エネルギー | 511kcal | ビタミンB2 | 0.47mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.9g | 葉酸 | 168μg |
| 脂質 | 14.1g | ビタミンC | 47mg |
| 炭水化物 | 73.3g | コレステロール | 83mg |
| カルシウム | 189mg | 食物繊維総量 | 8.6g |
| 鉄 | 3.5mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.45mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
マヨネーズはカロリーが高いので使い過ぎには注意が必要ですが、油や卵が入っているのでお料理にコクをプラスしやすくなります。料理の隠し味に少量取り入れると、味付けがランクアップしおすすめです。
このレシピの作者
管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。