食べやすい味付け!ガーリックシュリンププレート

501kcal
総エネルギー量
約450円
費用目安(1人分)
ガーリックの食をそそる香り、エビの旨味、黒こしょうのピリッと後味で簡単に食べやすいメニューです。 カリッとベーコンの旨味がアクセントのサラダ、デザート感覚で食べられる秋にぴったりの和え物、きのこのスープと合わせて風味豊かな食材や特徴ある調味料を活用した献立です。

管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (えび、小麦、落花生、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 501kcal | ビタミンB2 | 0.40mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.4g | 葉酸 | 184μg |
| 脂質 | 12.8g | ビタミンC | 58mg |
| 炭水化物 | 77.5g | コレステロール | 133mg |
| カルシウム | 164mg | 食物繊維総量 | 10.7g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ピーナツに含まれる油脂類は動脈硬化などの生活習慣を予防する働きや、血管をしなやかにする働きがあると言われています。ピーナツをペースト状にしてバターを添加したピーナツバターはもちろんカロリーも高いですが、量を決めて上手に活用すれば料理の味付けにも幅が広がります。
このレシピの作者

管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。



