こんな人は要注意!

  • アレルギー (ごま、大豆、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

じゃがいもには糖質が多く含まれていますので、他のおかずは糖質が少ない食材を選択しましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 523kcal ビタミンB2 0.39mg
たんぱく質 23.3g 葉酸 149μg
脂質 14.0g ビタミンC 49mg
炭水化物 73.7g コレステロール 52mg
カルシウム 168mg 食物繊維総量 11.4g
2.7mg 食塩相当量 2.4g
ビタミンB1 0.72mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。