こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、えび、りんご、ごま、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

オリーブに含まれるβ-カロテンやオレイン酸には、悪玉コレステロールを減少させる効果や便通をよくする効果が期待出来ます。

栄養素(1人分)

エネルギー 488kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 30.0g 葉酸 192μg
脂質 12.6g ビタミンC 80mg
炭水化物 70.6g コレステロール 78mg
カルシウム 317mg 食物繊維総量 14.7g
2.7mg 食塩相当量 2.8g
ビタミンB1 0.36mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。