こんな人は要注意!

  • アレルギー (ごま、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ししゃもに含まれるDHA・EPAには、コレストロール値低下や、血液サラサラにする働きがある為、動脈硬化の予防に効果的です。

栄養素(1人分)

エネルギー 482kcal ビタミンB2 0.43mg
たんぱく質 21.1g 葉酸 265μg
脂質 12.8g ビタミンC 221mg
炭水化物 70.8g コレステロール 138mg
カルシウム 305mg 食物繊維総量 7.1g
4.0mg 食塩相当量 2.5g
ビタミンB1 0.41mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。