こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、ごま、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

炒め物の際には片栗粉などを少量お肉などにまぶしておくと、味が絡みやすくなり減塩にも繋がります。

栄養素(1人分)

エネルギー 509kcal ビタミンB2 0.46mg
たんぱく質 26.4g 葉酸 205μg
脂質 13.4g ビタミンC 43mg
炭水化物 69.9g コレステロール 54mg
カルシウム 206mg 食物繊維総量 11.0g
3.2mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.94mg

この献立の作者

堀江 久美子

管理栄養士
堀江 久美子

保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。