食感が楽しい！もち麦入り鶏団子のトマト煮
478kcal
総エネルギー量
約420円
費用目安（1人分）
具だくさんな鶏団子のトマト煮がメインの献立です。トマト煮にはもち麦が入っているので、血糖値の上昇を緩やかにする食物繊維が豊富に含まれています。また、食感が良く歯ごたえがあるので満足感アップにつながりますよ。
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、大豆、鶏肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
もち麦やじゃがいもなどの炭水化物が多い食材をおかずに使うので、主食の量は少なめにして調整しましょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 478kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.9g | 葉酸 | 276μg |
| 脂質 | 13.3g | ビタミンC | 89mg |
| 炭水化物 | 73.5g | コレステロール | 55mg |
| カルシウム | 202mg | 食物繊維総量 | 19.7g |
| 鉄 | 4.2mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.48mg |
この献立の作者
管理栄養士
藤井 歩
大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。
