とろとろホワイトソースが美味しい！明太クリームオムレツ
506kcal
総エネルギー量
約350円
費用目安（1人分）
明太子の風味を効かせたホワイトソースをたっぷりとかけたオムレツがメインの献立です。ほうれん草や低脂肪乳を使う事でカルシウム豊富な一品となります。カルシウムには骨や歯の健康維持やイライラ予防に効果が期待できますよ。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 506kcal | ビタミンB2 | 0.88mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.7g | 葉酸 | 183μg |
| 脂質 | 14.7g | ビタミンC | 57mg |
| 炭水化物 | 71.8g | コレステロール | 335mg |
| カルシウム | 297mg | 食物繊維総量 | 6.4g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.35mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
さつまいもやかぼちゃには炭水化物が多く含まれていますので、主食の量を少なめにして調整しましょう。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。