さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ
秋の味覚のさつまいもとかぼちゃのサラダ♪使うマヨネーズを半分はヨーグルトにして、低脂肪に抑えたサラダです。
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- さつまいも1/6本（30g）
- かぼちゃ1カット（30g）
- マヨネーズ小さじ1/2
- ヨーグルト小さじ1
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
さつまいも、かぼちゃはそれぞれラップで包み、電子レンジ(500W)で1分加熱し、裏返して30秒加熱する。
2
温かいうちに潰し、マヨネーズ、ヨーグルトと和えたらお皿に盛り、出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
さつまいもやかぼちゃは加熱しすぎると固くなるので、様子を見て調整してください。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 77kcal | ビタミンB2 | 0.05mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g | 葉酸 | 28μg |
| 脂質 | 1.8g | ビタミンC | 22mg |
| 炭水化物 | 16.1g | コレステロール | 2mg |
| カルシウム | 21mg | 食物繊維総量 | 1.7g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.0g |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
このレシピの作者
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