チャイプリン

チャイプリン
181kcal
総エネルギー量
約45分
調理時間
約90円
費用目安(1人分)

チャイやシナモンは身体をポカポカ温めてくれますので、代謝アップにオススメな食材です。またシナモンはカルシウムを豊富に含みますので、骨を強くしたい方への助けになります。またその他のミネラルも豊富なので、髪や肌を元気にすることにも役立ちます。

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材料(1人分)

低脂肪乳 250ml
はちみつ 大さじ2/3
紅茶 ティースプーン2杯
しょうがスライス 2〜3枚
シナモン 小さじ1/3
ナツメグ 少々
カルダモン(粒) 1粒
粉ゼラチン 5g

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳)

作り方

  • 1

    小鍋に低脂肪乳、はちみつ、紅茶、しょうがスライス、シナモン、ナツメグ、あればカルダモンを入れて中火にかける。

  • 2

    沸騰したら、弱火にして3〜5分煮出す。

  • 3

    火を止めて1をこして、粉ゼラチンを加えて泡だて器などでよく混ぜ合わせる。

  • 4

    粗熱がとれたら器に流し入れ、冷蔵庫で固める。

管理栄養士からのコツ・ポイント

スパイスたっぷりの本格チャイのデザート!

栄養素(1人分)

エネルギー 181kcal ビタミンB2 0.48mg
たんぱく質 14.6g 葉酸 2μg
脂質 2.9g ビタミンC 0mg
炭水化物 26.8g コレステロール 16mg
カルシウム 352mg 食物繊維総量 0.0g
0.4mg 食塩相当量 0.6g
ビタミンB1 0.11mg

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