パリパリココアチュイル
シンプルな食材を使用したさっぱり味のチュイル。甘いものが苦手な方にもお勧めです。
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 卵白1個
- グラニュー糖大さじ1
- ピュアココア大さじ1
- 薄力粉大さじ1
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦）
作り方
1
薄力粉とピュアココアは合わせてふるっておく。
2
卵白を溶きほぐし、グラニュー糖、ピュアココア、薄力粉と一緒にぐるぐると混ぜ、1時間以上馴染ませておく。
3
オーブンを200℃に温める。
4
クッキングシートに約小さじ1/2ずつ取り、円形に薄く伸ばし、オーブンで8分焼いたら出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
うすーく伸ばすことでパリパリ食感が出ます。割れやすいので扱いには注意してくださいね。シリカゲルと一緒に保存するとパリパリ感がより保てます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 129kcal | ビタミンB2 | 0.14mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 5.9g | 葉酸 | 4μg |
| 脂質 | 2.1g | ビタミンC | 0mg |
| 炭水化物 | 22.8g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 16mg | 食物繊維総量 | 2.4g |
| 鉄 | 1.3mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
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