鮭のねぎ味噌焼き
フライパンで簡単にできる！
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- 鮭1.5切れ（120ｇ）
- 長ネギ4/5本（80ｇ）
- 和風だし小さじ2弱
- みそ小さじ1 1/3
- みりん小さじ2/3
作り方
1
長ネギはみじん切りにし、和風だし、みそ、みりんと混ぜておく。
2
フライパンにクッキングシート、上に鮭と１をのせて焼く。
3
鮭に火が入ったら器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
みそやみりんと混ぜたネギは、クッキングシートの上ならば焦げ付かずに料理出来ます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 201kcal | ビタミンB2 | 0.29mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.9g | 葉酸 | 87μg |
| 脂質 | 5.5g | ビタミンC | 12mg |
| 炭水化物 | 10.3g | コレステロール | 72mg |
| カルシウム | 54mg | 食物繊維総量 | 2.4g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.2g |
| ビタミンB1 | 0.22mg |
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