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222kcal

たらの肉巻　和風煮

Name: たらの肉巻 和風煮
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: たら 小1切れ（60g）; 豚もも肉 4枚（80g）; 大根 1cm（80g）; 人参 2.5cm（25g）; 小松菜 3本（30g）; 和風だし 80cc; 砂糖 小さじ1; 酒 小さじ1; 醤油 小さじ1

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

たらを肉で巻いて、満足おかず

調理時間 約20分

費用目安（1人分） 約300円

このレシピの特徴

和食

材料（1人分）

たら	小1切れ（60g）
豚もも肉	4枚（80g）
大根	1cm（80g）
人参	2.5cm（25g）
小松菜	3本（30g）
和風だし	80cc
砂糖	小さじ1
酒	小さじ1
醤油	小さじ1

作り方

1

大根、人参、小松菜は食べやすい大きさに切り、たらは豚もも肉で巻く。
2

鍋に和風だし、砂糖、酒、醤油を入れ、１を一緒に煮る。
3

たらに火が入ったら器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

たらのように淡白な魚に豚肉を巻いてみました。

栄養素（1人分）

エネルギー	222kcal	ビタミンB2	0.3mg
たんぱく質	28.5g	葉酸	59μg
脂質	8.4g	ビタミンC	19mg
炭水化物	8.8g	コレステロール	88mg
カルシウム	94mg	食物繊維総量	1.8g
鉄	1.8mg	食塩相当量	1.2g
ビタミンB1	0.84mg

このレシピの作者

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