鶏団子と海老団子の甘辛煮

鶏団子と海老団子の甘辛煮
248kcal
総エネルギー量
約30分
調理時間
約310円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

2種類の団子の甘辛煮

ダイエットプラス
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス

材料(1人分)

★鶏もも肉 1/5枚(60g)
★長ネギ 1/10本(10g)
★小麦粉 小さじ1と2/3
◎えび 3尾(60g)
◎長ネギ 1/20本(6g)
◎片栗粉 小さじ1
小さじ1
▲和風だし 80cc
▲砂糖 小さじ1
▲醤油 小さじ2/3
▲酒 小さじ1/2

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、えび)

作り方

  • 1

    ★の鶏もも肉、長ネギ、小麦粉をフードプロセッサーでミンチにし、団子状にする。

  • 2

    ◎のえび、長ネギ、片栗粉をフードプロセッサーでミンチにし、団子状にする。

  • 3

    フライパンに油をひき、1と2を炒め、表面に焼き目がついたら▲の調味料を加える。

  • 4

    団子に火が入ったら、器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

鶏肉だけの団子よりも、えびを混ぜるだけでヘルシーになりますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 248kcal ビタミンB2 0.13mg
たんぱく質 22.2g 葉酸 31μg
脂質 12.8g ビタミンC 4mg
炭水化物 11.4g コレステロール 144mg
カルシウム 54mg 食物繊維総量 0.5g
0.6mg 食塩相当量 1.0g
ビタミンB1 0.13mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

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