98kcal
リコッタチーズとフルーツのトライフル
低カロリーなリコッタチーズを使った、簡単デザートです。
調理時間 約10分
費用目安（1人分） 約190円
材料（1人分）
| リコッタチーズ | 30g |
| 低脂肪乳 | 大さじ1 |
| メープルシロップ | 小さじ1/2 |
| ブルーベリー | 5個 |
| キウイフルーツ | 60g |
| バルサミコ酢 | 小さじ1/2 |
| チャービル | 適宜 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
-
1
リコッタチーズ、低脂肪乳、メープルシロップをボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
2
キウイはお好みの大きさに切り、ブルーベリーとともに器に盛りつける。
-
3
②に①をのせ、バルサミコ酢をかける。チャービルを飾る。
管理栄養士からのコツ・ポイント
低脂肪乳を使うことで、ボリュームはしっかり、低カロリーに仕上げています。チャービルは香り付けですので、なくても大丈夫です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 98kcal | ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.5g | 葉酸 | 20μg |
| 脂質 | 4.2g | ビタミンC | 37mg |
| 炭水化物 | 11.8g | コレステロール | 16mg |
| カルシウム | 100mg | 食物繊維総量 | 1.5g |
| 鉄 | 0.4mg | 食塩相当量 | 0.1g |
| ビタミンB1 | 0.01mg |