チャパティ
160kcal
総エネルギー量
約60分
調理時間
約40円
費用目安（1人分）
本場インドでは、ナンよりよく食べられると言われているチャパティ。全粒粉の強力粉で作るので食物繊維がとっても豊富です！
材料（1人分）
| 全粒粉強力粉 | 1/2カップ |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 大さじ2 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
-
1
全粒粉強力粉と塩、水をよく混ぜて、ラップで包み、30分ほど寝かせる。
-
2
麺棒で丸く伸ばし、フライパンで焼く。
管理栄養士からのコツ・ポイント
上手く出来ると、焼いているときに、真ん中がぷくーーっと膨らみます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 160kcal | ビタミンB2 | 0.05mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 6.4g | 葉酸 | 24μg |
| 脂質 | 1.5g | ビタミンC | 0mg |
| 炭水化物 | 34.1g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 13mg | 食物繊維総量 | 5.6g |
| 鉄 | 1.6mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.17mg |
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。
