鶏ムネ肉のサンドイッチ

作り方

• 1

  鶏ムネ肉をゆでる。厚手の鍋に肉を入れ、かくれるくらいの水を入れる。沸騰したら蓋をして余熱で火を通し、そのまま冷ます。

• 2

  キャベツを千切りにしてゆでる。トマトはパンにはさみやすいサイズに切る。

• 3

  ヨーグルト・マヨネーズ・刻んだディルを混ぜ、ソースを作る。

• 4

  切込みを入れたパンを軽く温め、キャベツ・トマト・スライスした鶏肉をはさむ。

• 5

  食べる直前にソースをかけていただきます。