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33kcal

ほうれん草のしらす和え

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ほうれん草に含まれるビタミン群は、茹でることで損失が大きくなります。レンジ調理をすることで、損失を防ぎ、かつ手軽に調理でできますね。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約240円

このレシピの特徴

コレステロール改善

レンジだけ

材料（2人分）

ほうれん草	2/3束
しらす	大さじ4（20g）
醤油	小さじ1

作り方

1

ほうれん草をサッと洗って、ラップで包み、電子レンジ(500W)で20秒加熱し、食べやすい大きさに切る。
2

しらすと醤油と一緒に和えたら出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ささっと作れる副菜です。朝食にお弁当に、定番料理として覚えておきたいレシピです。しらすの代わりに鰹節を使用し、おかか和えにするのもおすすめです。

栄養素（1人分）

エネルギー	33kcal	ビタミンB2	0.14mg
たんぱく質	5.7g	葉酸	143μg
脂質	0.6g	ビタミンC	23mg
炭水化物	2.3g	コレステロール	39mg
カルシウム	85mg	食物繊維総量	1.8g
鉄	1.4mg	食塩相当量	1.1g
ビタミンB1	0.1mg

このレシピの作者

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