納豆キムチの包み焼き

納豆キムチの包み焼き
207kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約100円
費用目安(1人分)

手軽に食べれる発酵食品でダイエットの味方、納豆をひとアレンジして。納豆ご飯に飽きたという方におすすめなレシピです。

楠本睦実
管理栄養士/フードコーディネーター
楠本睦実

材料(1人分)

納豆 1パック
キムチ 40g
ごま油 小さじ1
油揚げ 1枚

作り方

  • 1

    油揚げ以外の材料をよく混ぜる。油揚げは半分に切る。

  • 2

    油揚げの中に、2等分した1をつめて、爪楊枝で止める。

  • 3

    油はひかずに、2の両面を軽く焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

管理栄養士からのコツ・ポイント

納豆とキムチをしっかり混ぜて、油揚げに穴があかないようつめます。

栄養素(1人分)

エネルギー 207kcal ビタミンB2 0.31mg
たんぱく質 12.1g 葉酸 75μg
脂質 13.8g ビタミンC 10mg
炭水化物 8.7g コレステロール 0mg
カルシウム 106mg 食物繊維総量 4.3g
2.2mg 食塩相当量 0.9g
ビタミンB1 0.06mg

このレシピの作者

楠本睦実

管理栄養士/フードコーディネーター

保育園栄養士勤務後、家庭料理の料理本・雑誌などへ憧れを抱き、フードコーディネーターを取得。毎日の生活で欠かすことができない『食』。しっかり食べてキレイをサポートする彩りレシピやコラムをお伝えしています。

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