小松菜パンケーキ

作り方

• 1

  小松菜は柔らかくゆで、水気を絞ってみじん切りにする。

• 2

  ボウルにホットケーキミックス、低脂肪乳、シナモンを入れ滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

• 3

  2に１を加え、さらに混ぜる。

• 4

  熱したフライパンに３を流し入れ両面を焼く。

• 5

  ヨーグルト、はちみつを混ぜ、ヨーグルトクリームをつくる。※乳児ボツリヌス症の予防のため、１歳未満の乳児にははちみつを与えないようにしてください。

• 6

  皿にホットケーキ、ヨーグルトクリーム、ブルーベリー、セルフィーユを盛りつけ出来上がり。