食パンで作るキャラメルラスク

作り方

• 1

  食パンは半分に切り、さらに８等分に切る。天板に並べて220℃で10分焼く。

• 2

  フライパンに砂糖と水大さじ1/2（分量外）を入れて弱火にかける。

• 3

  砂糖が溶けて周りがうっすら茶色くなったら牛乳を入れて木ベラでゆっくりと混ぜて全体をなじませる。

• 4

  弱めの中火にしてバターとはちみつを入れ、木べらで混ぜながら5分ほど煮詰める。

• 5

  4のキャラメルに①の食パンを入れてからめる。

• 6

  天板にもう一度のせて160℃に温めたオーブン10分焼く。