ごはんのおやき
ご飯を丸く焼いたおやきです。チーズやしらすが入っていて、お子様でも片手でぱくぱく食べられます。しらすやチーズはカルシウムを豊富に含みますが、塩分も気になる食品です。塩分はカルシウムの排泄を促すので、適量を心がけましょう。
管理栄養士
松村 由子
材料（1人分）
- ご飯120g
- 卵1/2個
- とろけるチーズ20g
- しらす20g
- 小松菜40g
- 塩少々
- ごま油小さじ1
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵）
作り方
1
小松菜はさっとゆでて食べやすい大きさに切る。
2
ボウルにごま油以外の材料を入れ、よく混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れ、2のタネを入れ両面焼いたら出来上がり。（フライパンの大きさで焼いてカットしても◎です）
管理栄養士からのコツ・ポイント
片面ずつじっくりと焼きましょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 361kcal | ビタミンB2 | 0.26mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 16.7g | 葉酸 | 73μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 16mg |
| 炭水化物 | 45.9g | コレステロール | 177mg |
| カルシウム | 267mg | 食物繊維総量 | 2.6g |
| 鉄 | 1.9mg | 食塩相当量 | 1.7g |
| ビタミンB1 | 0.11mg |
