ホットケーキミックスで！簡単バナナ焼きドーナッツ

作り方

• 1

  バターを耐熱容器に入れ、レンジで50秒ほど加熱し、溶かしバターにしておく。
  バナナはフォークでつぶしておく。
  オーブンは180℃に予熱しておく。

• 2

  ボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜる。はちみつ、バナナ、牛乳を入れ、さらに混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。最後に溶かしバターを入れて軽く混ぜる。

• 3

  焼きドーナッツの型に２の生地を流し入れる。鉄板に乗せたら裏からたたき、余分な空気を抜いておく。180℃のオーブンで14分焼く。

• 4

  型から取り出し、冷めたら茶こしを使い粉糖を振りかける。