ホットケーキミックスで！ふわふわパンケーキ

作り方

• 1

  ホットケーキミックスとスキムミルクは泡立て器で軽く混ぜ合わせておく。

• 2

  炭酸水と溶き卵を混ぜ合わせる。泡立て器で混ぜながら1を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地を完成させる。

• 3

  フライパンを熱し、濡れ布巾の上に置いて一度熱をとる。再度弱火にかけ、２の生地を高いところから注ぐ。蓋をして２~３分焼き、表面にぷつぷつと泡が出てきたらひっくり返し、火が通るまで２分ほど焼く。

• 4

  器に盛り付け、熱いうちにバターを乗せ、メープルシロップをかければ完成。１人２枚ずつ出来上がります。