豚肉で作る！さっぱり肉じゃが

作り方

• 1

  豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむき、じゃがいもとにんじんは1口サイズの乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。

• 2

  フライパンに豚肉を熱し、油が出てきたら野菜も炒め合わせる。

• 3

  全体に油が回ったら合わせ調味料Aを加え、落し蓋をして弱めの中火で10分ほど煮込む。

• 4

  じゃがいもとにんじんに火が通り、全体的に水分が少なめになったら完成。