トウミョウとたまねぎのコンソメ炒め

作り方

• 1

  トウミョウは2等分に、にんじんはせん切り、たまねぎはくし形に切る。

• 2

  ウィンナーは斜め薄切りにする。

• 3

  油を熱したフライパンにたまねぎを入れ、透き通るまで中火で5分ほど炒める。

• 4

  3.に、にんじんとウィンナーを加えざっと炒める。

• 5

  4に、トウミョウとコンソメ、酒を加え強火で30秒ほどざっと炒め混ぜる。