失敗しない！蜜がけ大学芋

作り方

• 1

  さつまいもを1cm角のスティック状に切り水にさらす。3分ほどしてざるに上げ、キッチンペーパーで水分をとる。

• 2

  フライパンに油をしき、1を入れてからめるように混ぜる。
  弱火にし、ときどき面を返しながら10分ほど加熱する。

• 3

  2の間にはちみつとしょうゆを混ぜ合わせる。

• 4

  2を器に盛り、上から3をかける。
  さらに、黒ごまを全体にふる。